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深冷處理是利用冷媒作為冷卻介質(zhì)，對(duì)材料進(jìn)行程序化深冷處理(-196℃)和低溫回火，從而達(dá)到改善和強(qiáng)化金屬材料性能的目的。是近年來國(guó)際上新的一種改善和強(qiáng)化金屬材料性能的新工藝技術(shù)，是目前有效、經(jīng)濟(jì)的一種技術(shù)手段。深冷設(shè)備采用新加熱技術(shù)、控溫技...

超深冷箱是在產(chǎn)品加工過程中對(duì)其進(jìn)行冷卻，使生產(chǎn)過程的安全性和深冷過程的均勻性顯著增強(qiáng)。那超深冷箱的工作原理是怎樣的呢？超深冷箱采用深冷處理利用冷媒作為冷卻介質(zhì),對(duì)材料進(jìn)行程序化深冷處理該方法從室溫逐漸降溫至-150°C，然后再逐漸升溫至室溫...

一般的水果速凍保鮮是指以液氮深冷設(shè)備儲(chǔ)藏水果的加工方法。液氮的超冷溫度，它可以快速和有力的使食品降溫，確保水果的水分和品質(zhì)被完整保存。水果凍結(jié)后，內(nèi)部的生化作用停止，所含水分大部分凍結(jié)成冰，微生物無法生長(zhǎng)和繁殖，因此可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間，而且...

生物氣相液氮罐是生物樣本儲(chǔ)存的主要設(shè)備，它科學(xué)地解決了液氮貯存時(shí)容器由于熱對(duì)流、傳導(dǎo)和輻射引起的液氮大量蒸發(fā)損失的難題。超低溫生物樣本庫(kù)具有自動(dòng)測(cè)量與控制的功能，通過低溫管道集中供液，降低操作的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生物樣本的可靠性。生物氣相液氮罐...

從影響食品速凍因素可見，由于速凍庫(kù)開門一次進(jìn)貨量較多，相對(duì)較高溫度的食品，使冷卻介質(zhì)溫度回升波動(dòng)，減小Δt；而速凍機(jī)保持室內(nèi)溫度幾乎不變。由于速凍庫(kù)內(nèi)放置靜態(tài)食品，產(chǎn)生著風(fēng)的不均勻性，甚至減小風(fēng)速，靜態(tài)的單向吹風(fēng)阻礙了凍品中心即被風(fēng)部位的結(jié)...

提及速凍產(chǎn)品，多數(shù)人認(rèn)為不健康、沒營(yíng)養(yǎng)、不好吃，實(shí)則不然。伴隨著速凍設(shè)備快速進(jìn)步與發(fā)展，液氮速凍機(jī)開始出現(xiàn)在人們視線中，并在果蔬、海鮮、水產(chǎn)以及其它調(diào)理食品等得到應(yīng)用。從速凍魚類、速凍榴蓮，再到速凍小龍蝦等，液氮速凍技術(shù)不僅大大提高速凍效率...

深冷設(shè)備采用液氮技術(shù)與普通的機(jī)械冷凍設(shè)備相比冷凍效果更優(yōu)，深冷處理不僅減少殘余馬氏體，還可以析出碳化物顆粒，而且可細(xì)化馬氏體孿晶，由于深冷時(shí)馬氏體的收縮迫使晶格減少，驅(qū)使碳原子的析出，而且由于低溫下碳原子擴(kuò)散困難，因而形成的碳化物尺寸達(dá)納米...

液氮速凍機(jī)采用人機(jī)界面PLC模塊可編程控制，輸入簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。該設(shè)備具有速凍速度快，速凍效果好等優(yōu)點(diǎn)，適用于中小批量生產(chǎn)，占地面積小。該設(shè)備采用液氮作為制冷劑，為食品速凍產(chǎn)業(yè)...

在工業(yè)中，液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環(huán)境下液化，借由空氣中各組分之沸點(diǎn)不同加以分離。廣泛的說液氮深冷處理就是指-100℃以下的溫度，在工業(yè)上可以分為化工行業(yè)的氣體液化技術(shù)，以及材料行業(yè)的深冷處理。對(duì)于深冷處理技術(shù)...

液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種，有著以分秒計(jì)的冷凍速度。液氮速凍機(jī)采用液氮技術(shù)與普通的機(jī)械冷凍設(shè)備相比液氮冷凍效果更好，這種快速的制冷方式產(chǎn)生較小的冰晶，可以減少對(duì)產(chǎn)品細(xì)胞結(jié)構(gòu)的損傷，從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量。液氮速凍機(jī)是低溫粉碎制備橡膠膠粉的...